El pasado sábado 4 de noviembre, la Caseta Municipal acogió el I Concurso de Aceitunas Aliñás "Aliñando Constantina 2023". Organizado por la delegación de Turismo del Ayuntamiento de Constantina, se presentaron a concurso un total de 21 participantes con unos exquisitos aliños y cuidadas presentaciones de sus platos, todo un éxito en esta primera edición de dicha iniciativa.

Se proclamó vencedora con el primer premio, Ana Romero González obteniendo un premio de 100 € + estuche licores 1890 Sublime de “Destilerías de Constantina”.

Jaime Cazorla Guerrero se hacía con el segundo premio del concurso, obteniendo un premio de Garrafa de aceite de “S.C.A. Virgen del Robledo” + productos de “Embutidos Capellán” + productos de “Ibéricos de Constantina”.

El tercer premio lo conseguía Antonio Clavellino Garzón consiguiendo un premio de Mosto de “Bodega La Margarita”, “Bodegas Cazallo” y “Bodega Fuente Fría” + Surtido de Aceitunas “La Burrita”.

El mismo Antonio Clavellino Garzón obtenía el premio a la Mejor Presentación votado aparte del valor culinario, consiguiendo Mermeladas del Obrador “Valle de la Osa” + productos de “Dehesa Frías” + Surtido de Aceitunas “La Burrita”.

El jurado estuvo compuesto por Javier Cabrera, propietario del Restaurante Cambio de Tercio; Marcos Cid, propietario de "Aceitunas La Burrita" y Josefa Matachana a quienes agradecemos su inestimable colaboración y su buen hacer. También estuvieron presentes en el proceso de elección y la entrega de premios el teniente de alcalde, Pablo Ruiz y la concejal de Turismo, Mati Rueda.

Estuvieron presentes dando a degustar sus productos y vendiéndolos: Finca Dehesa Frías; Bodega La Margarita, Bodegas Cazallo y Aceitunas La Burrita y el público asistente pudo degustar todos los platos participantes.

Agradecemos a todas las empresas nombradas la donación de sus productos para conformar los excelentes premios de este concurso. Un agradecimiento especial a DJ Kike por su desinteresada animación musical y a Félix Reyes por sus exquisitas migas finales que elaboró después para los asistentes.

Enhorabuena a los vencedores y gracias a todos por participar, animándoos a que lo sigáis haciendo en futuras ediciones de este concurso que pretende mantener y fomentar nuestras costumbres locales.

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